Fresche e invitanti specialità di pesce a due passi da Bologna

Bologna non è certamente una città di mare, ma le specialità di pesce all'interno del nostro menù non mancano: sono anzi uno dei punti forti de Il Duca di Bentivoglio. Il nostro ristorante è infatti rinomato in tutta la zona per le sue preparazioni marinare: primi, secondi, zuppe.

Se volete concedervi il piacere di una pietanza dal sapore di mare, prenotate un tavolo nel nostro ristorante: 4 sale climatizzate e le verande aperte per la stagione calda, un ampio parcheggio e connessione wi-fi gratuita in tutto il locale.

E soprattutto, nei vostri piatti il piacere del pesce fresco e pescato in giornata, preparato secondo le ricette della tradizione.

Ristorante per matrimoni

Le nostre specialità marinare

Le nostre specialità di pesce spaziano all’interno di una proposta che garantisce un menu completo! Un vero e proprio “mare” di antipasti: insalata di mare, cozze e vongole alla marinara, moscardini in umido, impepata di cozze, polpo e molto altro.

Proseguendo poi con un primo piatto raffinato e tipico delle preparazioni marinare: squisiti spaghetti allo scoglio. Come secondo, l’imbarazzo della scelta: pesce spada, salmone, grigliata mista e molte altre preparazioni, da accompagnare con un vino della nostra selezione di qualità. Naturalmente, a conclusione del pasto, non mancano i dolci della casa, caffè e amaro.

Pesce fresco per piatti gustosi e salutari

Il piacere della buona tavola deve e può andare d’accordo con la cura del proprio corpo e della propria salute attraverso una dieta varia ed equilibrata. Questo include, naturalmente, anche preparazioni marinare a base di pesce e frutti di mare.

Il pesce e infatti un alimento ricco di minerali come il selenio, il fosforo, il fluoro e lo iodio, a cui si aggiungono le vitamine A ed E e alcune del complesso B; presenti anche gli Omega 3, grassi polinsaturi e di più facile digeribilità. I molluschi sono anche un’ottima fonte di zinco, magnesio e ferro.

Il pesce è dunque un alimento utilissimo in una dieta bilanciata, ma secondo le statistiche gli italiani lo mangiano poco, una volta a settimana contro le due mediamente consigliate dai nutrizionisti. Pertanto, per unire il piacere del gusto con quello dello star bene, venite a trovarci a Bologna e “tuffatevi” nelle nostre specialità di pesce!

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